Come nasce la Mozzarella
I Nostri Prodotti
I nostri prodotti rappresentano l’eccellenza nella produzione di latticini, offrendo una vasta gamma di opzioni per soddisfare ogni esigenza culinaria. Dalla leggera mozzarella da 18 grammi alla sontuosa mozzarella da 5 chilogrammi, passando per sfoglie da 500 grammi a 3 chilogrammi, nodini da 125 grammi a 500 grammi e trecce da 125 grammi a 8 chilogrammi.
La nostra offerta si estende oltre la mozzarella, includendo prelibatezze come il caciocavallo, la caciotta di bufala e la cagliata di bufala. Ogni prodotto è il risultato di una lavorazione attenta e meticolosa, garantendo la massima qualità e freschezza.
Le nostre confezioni, realizzate sia manualmente che con l’ausilio di avanzate attrezzature meccaniche, assicurano la chiusura ermetica al termine della filiera. In particolare, il nostro processo di imbustamento meccanico è caratterizzato dalla completa automazione, permettendo al prodotto di attraversare l’intera filiera senza alcun contatto manuale. Questo approccio garantisce non solo una maggiore efficienza, ma anche una protezione totale del prodotto dall’ambiente esterno e dal contatto con il personale.
La nostra dedizione alla qualità e all’innovazione si riflette nella scelta di utilizzare tecnologie all’avanguardia, assicurando che ogni boccone dei nostri latticini sia un’esperienza di gusto straordinaria. Siamo orgogliosi di offrire una selezione completa e diversificata, rispondendo alle esigenze dei nostri clienti con prodotti di prima classe e processi di produzione all’avanguardia.
